为进一步加强幼儿园食品安全监管，切实保障幼儿饮食安全，2月24日上午，市场监督管理局检察组走进新元幼儿园，对厨房管理及食品安全进行了全面、细致的检查。
检查小组“零距离”了解厨房卫生管理情况和食品加工流程，重点对从业人员健康证、食品留样与记录、卫生消毒情况、供货查验等方面进行了细致检查。同时认真查阅了食堂进货台账、索证索票、消毒记录等资料，确保食材来源可追溯、食品安全有保障。
检查结束后，检查组对幼儿园厨房的整体管理情况给予了高度评价，认为我园在食品安全管理方面制度健全、措施得力，各项工作落实到位。新元幼儿园将以此次检查为契机，持续加强厨房食品安全管理工作，不断完善食品安全管理制度，为孩子们的健康成长保驾护航。
审核：孙晋玲
编辑：胡春娇