搜索

“食”战演练 “食”刻守护——贾汪区团结幼儿园食物中毒突发事件应急演练活动

  为进一步加强幼儿园食品安全管理工作,提高全体教职工应对食物中毒事件的应急处理能力,团结幼儿园于2024年11月21日开展了食物中毒应急演练活动。

  一、演练工作安排部署

  演练前蒋薇园长召开全体会议,学习预案,对演练中的各项工作进行分工部署。要求相关人员在演练过程中,明确责任,细化分工,明确各自的职责,熟悉应急处置流程,并要求副班教师进行观摩学习,以便应对食品中毒突发事件。

  二、情景模拟演练

  中四班小朋友吃完早点后,陆续出现呕吐、腹痛等疑似食物中毒症状,当班教师发现后立即采取行动,上报园内保健老师,副班教师迅速组织其余幼儿进行有序疏散,避免接触患儿以及呕吐物。

  三、启动应急预案

  保健老师火速赶往中四班,检查病情,收集幼儿的呕吐物,对患儿进行初步诊断,认定为食物中毒疑似病例,立即上报园领导。园方迅速启动食物中毒应急预案,各应急小组迅速到位。医疗救治组迅速携带急救箱赶到现场,对“中毒”幼儿进行了简单的急救处理,如催吐、测量体温等,并安抚幼儿情绪。同时指导教师开窗通风,保育老师先留存部分呕吐物,再严格按照呕吐物处理流程,将呕吐物清扫干净。

  后勤保障组紧急封存剩余食物、原料、加工设备等相关物品,以备后续检验。联络协调组则第一时间联系了附近医院和卫生防疫部门,并通知了家长,告知相关情况。

  在整个演练过程中,各小组成员分工明确、行动迅速、配合默契。从事件发生到送往医院救治,每个环节都紧张有序地进行。此次演练不仅检验了幼儿园食物中毒应急预案的可行性和有效性,更增强了全体教职工的食品安全意识和应急处理能力,为保障在园幼儿的饮食安全和身体健康筑牢了坚实防线,让孩子们在一个安全、健康的环境中茁壮成长。

扫一扫分享本页