为了传承和发扬中华民族优秀传统文化，让孩子们亲身体验和感受立冬节气习俗和节气特点，在立冬节气到来之际，华城幼儿园开展了立冬节气系列主题活动，与孩子们携手拉开冬天的帷幕。
知“立冬”
立冬，是二十四节气中第十九个节气，也是冬季的起始。斗柄指向西北，太阳黄经达225°，于每年公历11月7-8日之间交节。立，建始也；冬，终也，万物收藏也。立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡。
立冬有什么习俗呢？跟其他季节有着什么不一样的气候呢？根据孩子们的年龄特点，教师通过图片、视频、游戏、故事等多种形式向孩子们展示冬天的特征，引导孩子积极参与讨论关于冬天的话题，鼓励孩子表达自己的发现和想法，了解立冬的来历和习俗。
品“立冬”
“冬天到，家家户户吃水饺”，我国的节气与美食有着千丝万缕的联系。在立冬来临之际，大班组的孩子们在幼儿园一起制作了美味可口的饺子，各式各样，花式新颖。让我们一起来看看吧！
1.知道今天饺子馅用到的食材并清洗食材到调制饺子馅：
2.和面、擀皮到包饺子：
3.美味的饺子经过2-3次的开水沸腾出锅啦：
4.品尝美味的饺子
我们小班组的宝贝们也制作了美味的“水饺”呢，一起来看看吧。
冬天的第一串糖葫芦你吃了吗？冰糖葫芦甜甜的、酸酸的，各种水果五彩缤纷。现在就让我们一起来看看中班组小朋友们制作的冰糖葫芦吧！
立冬节气一到，就代表着寒冷的冬天要来了，冬天来了，捧一碗热气腾腾的羊肉汤多么温暖啊，小班组的宝贝们和老师一起制作了美味可口的羊肉汤，盛在一个个小碗里，热气腾腾的，捧在手里，暖在心里！
立冬以后，天气渐冷，宝贝们要多多锻炼身体，每天坚持来园，加入晨段，练习做操，强身健体，准备迎接冬天的到来。
“立冬”小贴士
1.饮食护理
饮食以蔬菜为主，适量吃肉，少吃油腻、油炸食品，及时补充水分。
2.日常护理
及时给宝贝增添衣服，但注意要适量增衣，冬季宝贝皮肤容易干裂发痒，洗脸后要及时为宝贝面部、手部涂抹润肤霜。
3.疾病预防
保证每天早晚开窗通风。饭前便后要及时提醒宝贝认真洗手，不到人流集中的公共场所活动。
立冬时节，万物趋于休止以养精蓄锐，为来年春季勃发“蓄能积势”。冬是贮藏，也是期盼。在这个万物收藏的季节，迎寒而立，相拥冬阳。一起感悟四时变化，期待下一个春天！