冰糖葫芦是中国传统小吃之一，它味道酸甜可口，惹人喜爱，不仅好吃也很好看，冰糖葫芦是小朋友的最爱。为了让幼儿了解糖葫芦的制作过程，体验串冰糖葫芦的乐趣，铜山区大彭镇东风幼儿园开展了“忆传统 ，品酸甜 ，串起趣味童年“制作冰糖葫芦主题活动。
孩子们在老师的带领下，对冰糖葫芦有了更深的了解。冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。起源于南宋，是北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，蘸上糖稀，吃起来又酸又甜。
开始串糖葫芦啰。孩子们把山楂串在竹签上，灵巧的小手，认真的样子，简直太可爱啦！在冰糖葫芦制作过程中，老师们也不断地提醒着孩子们，使用竹签时注意安全。
熬糖水是一个技术活，在熬糖水的过程中，老师引导小朋友们仔细观察糖水的变化：当糖水粘稠冒泡，用勺子蘸取一点放入冷水里就会凝固，这个时候就可以给果串们穿上晶莹剔透的糖衣了。
“这是我自己做的水果糖葫芦，我要给妈妈留一点，带家给妹妹尝一尝......” 孩子们兴奋的分享着自己的喜悦，嘴里还不停的传出“咯嘣咯嘣”品尝快乐的声音，整个教室都弥漫着甜甜的童年味道。
生活即教育，制作冰糖葫芦记录了孩子们成长的美好瞬间，教会他们懂得分享和珍惜，对生活的感恩，对大自然的热爱，以及一份甜蜜的童年味道！