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铜山区大彭镇东风幼儿园自制石墨豆浆活动

  “烹”然心动,不负美好时光。为了让孩子们亲身体验研磨豆浆的乐趣,铜山区大彭镇东风幼儿园开展了自制石墨豆浆食育活动,下面跟随孩子们的脚步踏上奇妙的探索之旅吧....

  老师给宝贝们演示如何使用石磨后,宝贝们都跃跃欲试,撸起袖子开始研磨豆浆啦!

  “我来加水加豆,你来推磨”孩子们分工合作忙碌起来。在刚开始研磨豆子时,大家掌握不好豆子和水的比例,经过孩子们的猜想、实践、观察终于得出结论将一勺豆、一勺水放入磨中研磨出的豆浆最合适!

  哗啦啦,豆浆研磨出来了,过滤好的豆浆当然要煮沸才能喝,生豆浆是不可以喝的哦。

  豆浆沸腾后,还需要继续煮七八分钟,才算真正煮熟豆浆,再加点白砂糖搅拌下,这样的豆浆既好喝又卫生。

  这是孩子们与小豆子之间经历的一场“神奇变身之旅” 。此次活动,通过看一看、摸一摸、做一做、尝一尝,孩子们不仅体验了劳动的乐趣,更是感受到了民族传统文化的魅力。

  一次小小的尝试,一回亲身的体验,孩子们通过观察、探索和操作,熟悉和了解了两种不同制作豆浆的方式。感受到通过自己劳动来获得美食的快乐,在动手操作的过程中不断的丰富经验,收获成长!

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