为了进一步强化幼儿的食品卫生安全意识，防范食品安全事故的发生，让幼儿从小养成良好的饮食卫生习惯，提高幼儿食品安全方面的自我保护能力。单集镇黄集幼儿园中一班开展了食品安全教育活动。
教师利用视频、图片等方式，生动有趣的给幼儿讲解食品安全知识，通过游戏引导幼儿发现包装袋上的秘密，让幼儿从生活出发，发现生活中的问题食品、垃圾食品，学会对它们说“不”，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
不健康食品
大家知道不健康的食物都包括哪些吗？有垃圾食品、过期食品以及三无食品。
1.垃圾食品
垃圾食品是指被认为不健康或者仅含少量营养物质的食物，经常食用后易导致人们发胖并引起一系列疾病，危害人们身体健康。
2.过期食品
过期食品是指超过保质期的食品。任何一种食物都有保质期、安全食用期，食品过了保质期就意味着可能已经变质，再食用，就会危害人的身体健康。
3.三无食品
三无食品一般是指:无生产日期、无质量合格证(或生产许可证)以及无生产厂名称。
4.健康的食品
孩子们的一日三餐要重视，谷物、肉类、蛋、奶制品和新鲜蔬菜、水果等应搭配合理，充分保证能量、优质蛋白和膳食纤维的充分摄入。
通过此次活动，加深了幼儿对食品安全知识的了解，并增强了幼儿的自我防护意识，对保障幼儿健康成长起到了良好的促进作用。
撰稿人：李晓
审稿人：杨桐