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食品安全,用心护航——潘塘教育幼儿园迎接厨房专项检查

  幼儿园安全工作是首要工作,而食品卫生安全则是幼儿园安全工作的基础保障。幼儿园的食品安全关系到每位幼儿的健康成长,也是每一位家长最关心、关注的重要问题。

  2023年9月18日上午,潘塘教育幼儿园迎来了徐州市云龙区市场监督管理局五分局对我园厨房的专项督导检查。

  在孙晋玲园长的带领下,检查人员通过现场查看、资料查阅等形式对我园食堂的环境卫生、物品储存、清洗加工环节、食品采购、索票索证、食品留样等进行详细了解。

  检查人员对我园干净卫生的厨房环境表示认可,认为我园厨房工作全面、细致,充分肯定了我园食堂安全卫生工作。

  一直以来,我园高度重视食堂食品安全工作,严格地执行各级监督部门的要求,不断提高食堂食品安全管理规范化水平,深化食品安全意识,健全食堂卫生管理制度。我们将继续本着为孩子提供安全放心的绿色健康食品为己任,在今后的工作中将幼儿园厨房安全管理做的更加标准化、精细化,迈上新台阶。

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