食品安全是幼儿园工作的重中之重，为进一步加强幼儿园食堂安全管理，落实食品安全主体责任，保障幼儿园师生的食品安全，9月18日，大许市场监督管理局一行四人对我园食堂管理和食品安全工作进行了专项检查。
首先，检查组在园领导的陪同下从食堂的餐饮服务许可证、从业人员的健康证入手，深入检查厨房中的各项设备和使用情况。并仔细查看了厨房环境卫生、设备卫生、餐具消毒、原材料购买、验收、储存、制作、加工、食品留样、食堂的各项记录材料、食品采购索票、台账的整理等。
检查人员在给予现场指导的同时充分肯定了幼儿园的食品卫生安全工作，对幼儿园加强食堂规范管理给予了高度赞赏，一致认为我园能严格落实餐饮服务单位健康管理相关制度和餐饮服务食品安全操作规范。
我园将会以此次检查为契机，进一步贯彻落实市场监督部门的要求，继续加强对食品采购、加工、存放等环节的管理，规范、完善食品安全管理工作，为幼儿的健康安全提供有力保障。